Alkalna avokadova omaka

Količina: 1 porcija
Kalorije na porcijo: približno 150 kcal

Sestavine

  • 2 zrela avokada
  • 1 limeta
  • 1 majhen paradižnik
  • 1 majhna rdeča čebula
  • 1 strok česna
  • 2 žlici olivnega olja
  • sol in poper po okusu
  • sveža zelišča (npr. koriander, peteršilj) po okusu
E38f4015 141A 4261 91Ca 13031C3d054e

Priprava

  1. Avokado prerežite na pol, odstranite koščico in z žlico izdolbite meso.

  2. Avokadovo meso dajte v skledo in ga pretlačite z vilicami.

  3. Stisnite limeto in sok dodajte avokadu.

  4. Paradižnik operemo, odstranimo semena in narežemo na majhne kocke.

  5. Olupite in drobno sesekljajte čebulo in česen.

  6. Mešanici z avokadom dodajte na kocke narezan paradižnik, čebulo in česen.

  7. Dodajte olivno olje in vse skupaj dobro premešajte.

  8. Začinite s soljo, poprom in svežimi zelišči.

  9. Pokrito omako ohladimo v hladilniku približno 30 minut, nato pa jo postrežemo z zelenjavo na žaru ali kot namaz na kruhu.

98871322 C109 49B6 934D 9218B4336e3a